Home > Resep > Kumpulan Resep Makanan Untuk Idul Fitri

Kumpulan Resep Makanan Untuk Idul Fitri

Kumpulan Resep Makanan Untuk Idul Fitri – Aneka Makanan Idul Fitri – di hari raya idul fitri tentunya kaum ibu atau perempuan yang paling sibuk dalam menyiapkan berbagai macam menu makanan,juga kue. biasanya di hari raya lebaran ada menu spesial yaitu opor ayam,namun tak ada salahnya jika kita juga menyajikan menu makanan yang lain sebagai pilihan, nah di bawah ini kami berikan kumpulan resep makanan untuk idul fitri.

rendang ayam

rendang ayam

resep rendang ayam
Bahan Rendang Ayam :
- Ayam 500 gram, potong potong
- Santan 1 liter, dari 2 butir kelapa
- Asam kandis 2 buah
- Daun kunyit 2 lembar
- Daun jeruk 2 lembar
- Serai 1 batang, memarkan
- Gula pasir 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Bawang merah goreng 2 sendok makan

Bumbu Halus Untuk Rendang Ayam :
- Cabai merah 15 buah
- Bawang merah 8 butir
- Bawang putih 6 siung
- Kemiri 2 butir, sangrai
- Kunyit 3 cm
- Lengkuas 5 cm

Cara Memasak Rendang Ayam :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.
- Campur bumbu halus, asam kandis, serai, daun kunyit, daun jeruk dan serai dengan santan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan ayam, gula dan garam. Masak diatas api sabil diaduk hingga salam menyusut.
- Angkat dan sajikan dengan sajian bawang merah goreng.

Mi Goreng Siram

Mi Goreng Siram

resep mie goreng siram
Bahan Mie Goreng Siram :
- 150 gram mi telur, rebus, tiriskan, goreng, remahkan

Bahan saus Mie Goreng Siram:
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1 cm jahe, cincang
- 100 gram daging giling
- 100 gram jamur merang, belah dua
- 50 gram kapri, siangi
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 750 ml air
- 2 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok makan air, larutkan untuk pengental
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mie Goreng Siram :
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan jamur merang, kapri, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai berambut.
- Sajikan mi dengan siraman saus.

ikan bakar bumbu mangga

ikan bakar bumbu mangga

resep ikan bakar bumbu mangga
Bahan Ikan Bakar Bumbu Mangga :
- 2 buah ikan bawal (± 1/2 kg)
– 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sendok teh garam
- 5 siung bawang putih, iris halus
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 1 buah mangga muda yang besar (± 200 gram), serut kasar
- 10 buah cabe rawit, iris halus
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan jahe iris
- 100 cc air
- Garam dan gula sesuai selera
- sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Mangga:
- Lumuri ikan dengan 1 sendok teh garam dan air jeruk, diamkan sebentar.
- Panggang dalam oven atau di atas arang sampai matang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang, masukkan mangga muda, cabe rawit, garam, gula, kecap manis, jahe iris, dan air, aduk sampai mendidih, angkat.
- Hidangkan ikan dengan bumbu mangga.

itulah tadi Kumpulan Resep Makanan Untuk Idul Fitri bisa menjadi pilihan anda dan keluarga. di artikel kami yang sebelumnya juga telah kami berikan Kumpulan Resep Kue Basah Untuk Idul Fitri selamat menocba.



comment closed

Berita Raja dan Tips Ratu | XML Sitemap | Designed by Theme Junkie | Powered by WordPress | Privacy Policy | 47 queries | syrianvoice.com | Togel - Togel Online | Poker Online